NHK「グレーテルのかまど」
金曜夜9:30～9:55放送 Eテレ。スイーツにまつわる数々の物語をたどり、瀬戸康史扮するヘンゼルが素敵なスイーツを手作りする番組です。

6月20日金曜日は「南極観測隊のソフトクリーム」というお題でソフトクリームがテーマになっています。

以下、公式サイトより（予告）

氷点下45℃、湿度25％。地球上で最も過酷な環境の一つである南極で、地質や気象観測などの調査研究を行っているのが南極地域観測隊の隊員たちだ。

極寒の地での彼らの暮らしに欠かせないのがソフトクリーム。基地内の閉ざされた空間の閉塞感を払拭し、隊員たちの心を明るくする存在。しかも水分やカルシウム補給にも有効だという優れものだ。隊員たちの証言をもとに、南極におけるソフトクリームの魅力を伝える。

ソフトクリームの撮影にほんの少しだけご協力をさせていただきました。

お時間がある方は、ぜひご覧ください。。。