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2014-04-11 19:20:00

桜の季節に合わせて販売していた「桜ソフトクリーム」の販売を終了して、新緑の季節に合わせて「宇治抹茶ソフトクリーム」の販売を開始しました。

まきばの「宇治抹茶ソフトクリーム」は、京都宇治から抹茶のサンプルを取寄せ何度も試作を重ねながら納得の味に仕上げました。
2種類の有機栽培の抹茶をブレンドして、コクと香りを引き出して一番こだわったのは後味です。
お抹茶をいただいた時のような、品のある苦味の後にお茶の香りがすっと鼻に抜けてきれいに消えていく。。。
そんな味を追求しました。

生ソフトクリームとのミックスも大人気です。

Green tea soft ice cream is popular.